Adaçayının Faydaları

Yumuşak ve tatlı bir tadı olan adaçayı taze, kurutulmuş yapraklar veya toz şeklinde yıl boyunca bulunabilir. Adaçayı yaprakları griye çalan yeşil renktedir ve sivri uçlu yaprakların üzerindeki damarlar oldukça belirgindir. Tarih boyunca hem gıda olarak hem de sağlığa faydaları ile bir tedavi aracı olarak geniş çaplı kullanılmıştır ve günümüzde artarak kullanılmaya devam edilmektedir. Adaçayının bilimsel adı olan ve Latinceden türetilen Salvia officinalis “korunmuş”, türün genel adı olan ve yine Latince “Salvere”den türetilen “Salvia” ise “iyileştirmek için” anlamına gelmektedir.

  • Zararlı toksinlerin vücuttan atılmasını sağlar
  • Beyin fonksiyonlarını geliştirir
  • Bronşit ve astım belirtilerini hafifletir
  • Karaciğeri temizler
  • İdrar yolu enfeksiyonunun tedavisine yardımcı olur
  • Aşırı terlemeyi azaltır
  • Stresi azaltır
  • Sakinleştirir
  • Menopoz sonrası belirtileri hafifletir
  • Saçların beyazlamasını yavaşlatır
  • Mantar enfeksiyonlarına karşı kullanılır
  • Hafızayı güçlendirir
  • Alzheimer’a karşı yardımcı olarak kullanılır
  • Kan şekerini düşürür
  • Dişeti iltihaplanmasına karşı kullanılır
  • Ağız yaralarının tedavisinde kullanılır
  • Sinirsel baş ağrısını hafifletir
  • Safra kesesini çalıştırır
  • Gargara suyu olarak kullanılır
  • Boğaz ağrısını alır

Adaçayı Nasıl Hazırlanır?

2 çay kaşığı adaçayı üzerine kaynamış suyu dökün ve 5-10 dakika kadar beklettikten sonra için. Adaçayını çok kullanırsanız acı bir tadı olabilir. Tatlandırmak için bir iki damla limon sıkabilir ve bal ekleyebilirsiniz. Adaçayının faydalarını görebilmek için tüketilmesi tavsiye edilen miktar günde 1-2 fincandır.

Adaçayının Sağlığa Faydaları

Adaçayının faydaları başta sindirim sistemi sorunlarına ve hafızayı güçlendirmeye yönelik olarak kullanımı olmak üzere dahili enfeksiyonlardan koruma, terlemeyi azaltma ve saç bakımına kadar pek çok alanda görülmekte. Adaçayı sadece kurutulmuş yapraklarla hazırlanan çay şeklinde değil taze yapraklardan özü çıkarılarak hazırlanan yağ şeklinde de kullanılmakta. Ancak yağı daha kuvvetli ve konsantre olduğu için kullanmaya başlamadan önce doktorunuza danışmanız gerekir.

Baharat olarak ya da çay formunda adaçayı kullanımı iltihaplı hastalığı olanlara (romatoid artrit gibi), bronşiyal astım ve aterosklerozu olan kişilere tavsiye edilmektedir. Doğal bir antioksidan olarak kullanılabilir. 2 çay kaşığı adaçayı günlük K vitamini ihtiyacının %30’unu karşılamaya yeter. K vitamini kanın normal olarak pıhtılaşabilmesi, kemiklerin güçlü kalabilmesi, hastalıklardan daha yüksek düzeyde korunma ve yaraların iyileşmesi için gereklidir.

Pharmacological Biochemical Behavior dergisinin Haziran 2003 sayısında yayınlanan 45 yetişkin üzerinde gerçekleştirilen araştırma sonuçlarına göre adaçayı içenlerin özellikle kısa dönemli hafızalarında önemli artışlar görülmüş. British Pharmaceutical Konferansında sunulan diğer bir araştırma sonucu ise kurutulmuş adaçayı kökünün Alzheimer hastalığının tedavisinde kullanılan modern ilaçlara benzer maddeler içerdiği belirtilmiş.

Beyinde bulunan kan damarlarının sağlığını (serebrovasküler) korumak için uzunca süredir geleneksel olarak kullanılan adaçayı beyin fonksiyonunun azaldığı hastalıkların tedavisinde kullanılmakta.

Adaçayı aynı zamanda saç, kepek, yağlı saç, ya da kafa derisi enfeksiyonları için durulama suyu olarak tavsiye edilmekte. Aynı zamanda gri veya beyaz renkli saçlarda gözle görülür şekilde eski rengine dönme sağladığı yönünde bazı çalışmalar bulunuyor.

Adaçayının Tarihi

Akdeniz’e kıyısı bulunan ülkelerde doğal olarak yetişen adaçayı bu bölgelerde binlerce yıldır tüketilmekte. Tedavi amaçlı kullanılan şifalı bitkilerin en eskilerinden biri olan adaçayı günümüzde neredeyse tüm dünyada yetiştirilmektedir. Adaçayının tarihte ilk kullanımı Antik Yunan ve Roma dönemine kadar gidiyor. Bu dönemlerde ilk olarak et gibi uzun süre taze kalmayan gıdaların dayanma sürelerini arttırmak amacıyla kullanılmış.

Adaçayının bir nevi efsane olan faydaları tarih boyunca pek çok farklı kültürde farklı nedenlerle kullanılmasını sağlamış. Arap yarımadasında ölümsüzlük için, 14. yüzyıl Avrupa’sında ise büyülerden korunmak amacıyla kullanılmış. 17. yüzyılda adaçayı Çin’de o kadar talep görmüş ki Çinli tüccarlar Hollandalı ticaret gemilerine 1 sandık adaçayı için 3 sandık siyah çay vermeye razı olmuş.

Günümüzde hala popülerliğini koruyan adaçayı en son 2001 yılında International Herb Association (Uluslararası Şifalı Bitkiler Birliği) tarafından yılın bitkisi seçildi.

Adaçayı Nasıl Seçilir Ve Saklanır?

Taze adaçayı yaprakları grimsi yeşil renktedir ve üzerinde siyah noktalar bulunmaz, rengi sarıya çalmaz. Yerel pazarlarda ya da aktarlarda kurutulmuş organik adaçayı bulabilirsiniz. Organik olarak üretilen adaçayı C vitamini yönünden daha zengindir ve besin değerleri taze adaçayına daha yakındır.

Taze adaçayını az miktarda hava alan plastik bir kabın içinde muhafaza edebilirsiniz. Kurutulmuş adaçayı ise hava geçirmeyen cam bir kavanozda saklanırsa tazeliğini 6 aya kadar korur. Kavanozu serin, loş ve kuru bir yere koyun.

Adaçayının Yan Etkileri

Adaçayı, hamile veya emziren kadınlar tarafından ya da epileptik kişiler tarafından kullanılmamalıdır. Fazla tüketimi durumunda içinde bulunan thujone ve kafur bileşenleri toksik etkiye yol açabilir. İki haftadan uzun süreli kullanımı tavsiye edilmez. Herhangi bir sağlık koşulunuz varsa adaçayı kullanmaya başlamadan önce doktorunuza danışmalısınız.

Kaynaklar

Bu yazılar da ilginizi çekebilir

,

Adaçayının Faydaları İçin 37 Yorum Yapılmış

  1. Beyzanur 10/11/2012 #

    Her hafta düzenli olarak günde 2 fincan içmem sakıncalı mı olur? Öğrenciyim ve fazla stres sıkıntı içerisindeyim iyi geleceğini düşündüğüm için içmek istiyorum fakat bu yazıyı görünce tedirgin oldum. En kısa sürede cevabınızı bekliyorum. Şimdiden çok teşekkür ederim.

    • Çaykolik 10/11/2012 #

      Merhaba,
      Adaçayı bitkisi içinde bulunan “thujone” adlı bileşenin uzun süreli tüketiminin toksik etkisi olduğu yönünde Avrupa Birliği Sağlık ve Tüketiciyi Koruma Komisyonu’nun bir raporu bulunuyor. Bu nedenle diğer bitki çaylarında olduğu gibi ada çayını da çok uzun süreler tüketmek yerine ara ara vücudu dinlendirerek tüketmek olası yan etkilerinden dolayı daha sağlıklı bir seçim olarak görünüyor. Stresle mücadele için sadece bitki çayı tüketmek yerine düzenli egzersizi de kullanabilirsiniz. Aşağıdaki linklerden raporun orijinaline ve thujone hakkında detaylı bilgilerin yer aldığı (İngilizce) Wikipedia sayfasına ulaşabilirsiniz.

      Kaynaklar
      Scientific Committee on Food on Thujone
      Wikipedia: Thujone

      • bedri 08/06/2013 #

        Dostum hayal görüyorsunuz galiba, adacayı içerisinde 0.01 mg dahi thujon yoktur, yani hiç yoktur, ne yaptınız siz ya.

        • Çaykolik 08/06/2013 #

          Merhaba, adaçayı (Salvia officinalis) içerisinde thujone vardır. Adaçayında bulunan thujone için ABD ve Avrupa Birliğinin getirdiği gıda kısıtlamalarını bu kaynakta, adaçayının thujon nedeniyle görülen yan etkilerini bu kaynakta bulabilirsiniz.

      • Tarık Aral 14/09/2014 #

        Bu raporda thujone bulunduğu söylenen ada çayının iki türü var; Salvia officinalis (sage), Salvia sclarea (clary). Ben size salvia rutlians, yani Ananas Adaçayı türünü öneriyorum. Yaprakları ananas kokuludur. Balkonda saksıda yetiştiriyorum. Sorunsuz yetişiyor şu an. Yapraklarını sürekli kesip kurutuyorum. Size de adaçayı alırken bu türü tavsiye ederim. En azından bu raporda ismi geçmiyor.

    • ömer 22/02/2014 #

      Bir sorun olmaz ama yine de günde 1 fincan içmek daha uygun görülür.

    • berat 22/09/2014 #

      Bir şey olmaz iç ben de öğrenciyim her gün içiyorum.

  2. tankut 17/11/2012 #

    Ada çayınının erkekliği öldürücü özelliği olduğu için erkekler tarafından tüketilmesinin önerilmediği söyleniyor. Doğru mudur?

  3. kübra 28/02/2013 #

    Merhaba,
    Doğum kontrol hapı kullanıyorum ve bazı yazılarda bu hapı kullananların bitki çayı tüketmemesi gerektiği yazıyor. Tedirgin olduğum için yazmak istedim. 6 ay sürekli kullanıp üç ay ara verdikten sonra tekrar hap kullanmaya devam ediyorum. Bu durumda hangi bitki çaylarını rahatlıkla kullanabilirim?

    • Çaykolik 01/03/2013 #

      Merhaba,
      Doğum kontrol hapı veya düzenli olarak diğer ilaçları kullananların bu ilaçların içilen bitkilerle etkileşime girerek neden olabileceği yan etkilerden korunmak için öncelikle doktora danışmasını önerebilirim. Bitkilerde bulunan bazı bileşenler doğum kontrol hapının etkisini azaltabilir ve istenmeyen boyutlarda arttırabilir.

      • fatos 13/08/2013 #

        Her şeyin fazlası zarar zaten doğal şeyler hiç bir şeycik olmaz.

  4. gülsever 12/03/2013 #

    Merhabalar, ada çayının kadınlarda östrojen hormonunu arttırarak göğüs büyüttüğü söyleniyor doğru mu?

    • Çaykolik 13/03/2013 #

      Merhaba,
      Ada çayının östrojen seviyesini yükselttiği bir kaç kaynakta yer alıyor ancak bunun göğüslerin büyümesini sağlayacak kadar çok olmadığını söylemeliyim. Günde 5-6 bardak adaçayı içip ada çayından alınan östrojeni arttırmakta doğru bir seçim değil çünkü yazıda da belirttiğim gibi aşırı adaçayı tüketiminin toksik etkisi bulunuyor.

  5. neslihan 14/03/2013 #

    Merhaba adaçayının saçlara iyi geldiğini yazmışsınız. Uzamasına yardımcı oluyor mu ve marketler de satılan hazır ada çayını durulama suyu olarak kullanabilir miyiz?

    • Çaykolik 16/03/2013 #

      Merhaba,
      Adaçayında bulunan B, A ve C vitaminleri ile ve potasyum, kalsiyum mineralleri genel sağlığınıza olduğu gibi saç sağlığının korunmasına da yardımcı olabilir. Saçların beyazlamasını yavaşlatmak için bazı kaynaklarda adaçayı suyuyla saçları durulamak öneriliyor ancak bu konuda kesin bir araştırma sonucu bulunmuyor. Adaçayı suyuyla saçlarınızı durulamak ayrıca saç derisinde oluşabilecek ve saçların uzamasını olumsuz yönde etkileyebilecek çeşitli cilt sorunlarına karşı koruma sağlayabilir. Hazır olarak satılan poşet adaçayı kullanabilirsiniz.

      Saçların daha sağlıklı uzaması için önerilen bir diğer uygulama ise şöyle; 3-4 damla nane, biberiye ve adaçayı yağını 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile karıştırarak her gün saç derisine masaj yapmak. Bu yağ karışımının saç derisinin yumuşamasını sağladığı ve kan dolaşımını arttırarak saç köklerine giden oksijeni arttırdığı belirtiliyor.

      • fatos 13/08/2013 #

        Katılıyorum.

  6. fadime 06/05/2013 #

    Ada çayı tüyleri azaltıcı etki yapar mı?

  7. handikay 06/06/2013 #

    Adaçayı harika.

  8. xumar 30/07/2013 #

    Bende yüksek prolaktin var ve her zaman stresli sinirli oluyorum. Adaçayı bu duruma iyi gelir mi acaba?

  9. fatos 13/08/2013 #

    Merhabalar ada çayı, tarçın, yeşil çay karışımı müthiş oluyor hem ödem atıp hem sinirleri gevşetip vücudu toksinlerden arındırıp daha zinde yapıyor tavsiye ederim.

  10. Selime 20/08/2013 #

    Adaçayı ayak mantarında nasıl kullanılır hocam?

  11. zeynep 12/09/2013 #

    Arkadaşlar sakinleşmeye ihtiyacınız varsa kesinlikle rezene için ben sigarayı bıraktığım zaman çok kullandım gerçekten çok sakinleştirir zati rakı gibi kokusu var.

    • ibrahim 22/11/2013 #

      Ben iş yerinde her gün bir bitki çayı içiyorum bence en güzeli bu haftalık bakım :)

  12. Aşka dila 22/12/2013 #

    Ihlamur ve ada çayından her gün içebilir miyiz veya her hafta birini mi içmeliyiz?

  13. çiğdem 18/01/2014 #

    Merhaba bitki çayı kullananların ara ara vücudu dinlendirmeleri gerektiğini söylemişsiniz. Bunun periyotu nasıl olmalı ?

  14. leyla 08/02/2014 #

    Adaçayının zayıflatma özeliği var mıdır? Lütfen çevap yazın :D

  15. halil 13/03/2014 #

    Bademciklerimi aldırdım 1 sene önce ama hala şişme yaptığını görüyorum halsizlik ağrı çok var ne yaptıysam geçmedi vücudum direnci çok az çok çabuk Üşüyorum hemen hastalanıyorum buna karsı öneriniz var mı acaba ?

  16. sanem 24/03/2014 #

    Düzenli olarak doğum kontrol ilacı kullanıyorum bir hafta boyunca günde iki fincan adaçayı içsem ilacın etkisinin azaltır mı çünkü çok kötü bir şekilde boğazım ağrıyor boğaz ağrısına iyi geldiğini yazmışsınız.

  17. Nisa 20/04/2014 #

    Merhaba, herhangi bir sağlık problemim yok, 20 yaşındayım. Bitki çayı içiyorum. Yorgun olduğum günlerde rahatlatıyor. Bir gün ıhlamur bir gün adaçayı içiyorum yani adaçayını 2 günde 1 içmiş oluyorum. Bu sıklıkta içersem bir problem çıkar mı yoksa haftada 1 mi içmeliyim? Şimdiden teşekkürler.

  18. emine 05/05/2014 #

    Adaçayının sinizüte iyi geldiği söyleniyor doğru mudur? Burnum akmadığı için sıkıntıdayım onun için soruyorum.

  19. yaşar 18/05/2014 #

    Ben her gün içiyorum insanı rahatlatıyor.

  20. İrfan 24/05/2014 #

    Adaçayı mide asidini azaltır mı? Reflü ameliyatı oldum. Ancak reflü devam ediyor, adaçayı içince rahatlıyorum. Günde 3 fincan fazla mıdır?

  21. Sabahattin 20/06/2014 #

    Adaçayı hipertroide ne etkisi var. T3 ve T4 hormonlarını azaltıyor mu?

  22. büşra 20/07/2014 #

    benim ellerim çok terliyor annem stresten olduğunu söylüyor ama ben bir şeylere sinirleniyorum doktor adaçayının buna faydalı olacağını söyledi bu hastalığa başka çözümleri olanlar varsa lütfen bana yardımcı olsun piskolojimi de etkiliyor.

    • Ufuk 26/08/2014 #

      Bende aynı dertten mustaribim tek çaresi ameliyat sinirleri bağlıyorlar, sinirlerde ellere giden ter bezlerini uyaramadığı için terleme olmuyor ancak bu teri sırtından atıyorsun :( Kalp ve damar cerrahisi uzmanlarına bunu sorabilirsin.

  23. serdar 02/10/2014 #

    Peygamber efendimiz iki şeyi bir arada kullanın buyuruyor. Yani adaçayını yalnız değil de herhangi bir bitkiyle beraber kullanmak lazım yani biri diğerinin zararlı etkisini gidermesi için.

  24. öğrensek 12/10/2014 #

    Üniversitede hocam içerdi yanlış hatırlamıyorsam.

Bir Cevap Yazın