Kolesterole İyi Gelen Bitki Çayları

Bitkisel çayların kolesterole etkisi üzerine yapılan araştırmalar, genel olarak bizim bildiğimiz siyah çayında üretildiği “camellia sinensis” bitkisinden üretilen yeşil çay üzerine yoğunlaşmıştır.

Yeşil çayın üretimi sırasında, siyah çaya oranla daha az işlemden geçmesi, içinde bulunan yararlı bileşenlerin daha az etkilenmesi anlamına geldiği için sağlığa daha faydalı olarak görülmektedir.

Yapılan bazı araştırmalar, düzenli olarak yeşil çay tüketiminin kolesterolün bağırsaklar tarafından emilimini azalttığı, LDL kolesterolü azaltarak HDL (iyi) kolesterolü yükselttiği yönünde sonuçlara sahiptir.

Yeşil Çay ve Kolesterol

Yeşil çayda da bulunan “catenin” adlı bileşenle yapılan bir araştırmada yüksek kolesterolü olan 200 kadın ve erkeğe düzenli olarak “catenin” özü verilmiş.

Araştırma sonucunda total kolesterol seviyesinde %11.3, LDL kolesterol seviyesinde %16.4 azalma, HDL (iyi) kolesterol seviyesinde ise %2.3 artış tespit edilmiş.

Tabii bu araştırmada yeşil çayın içinde bulunan sadece bir bileşenden elde edilen “özün” kullanıldığını unutmamak gerekiyor.




Maryland Tıp Merkezi tarafından yapılan bir diğer araştırmada ise yeşil çayda bulunan “polyphenol” adlı antioksidanın kolesterolü düşürdüğü, daha doğrusu gıdalar yoluyla alınan kolesterolün vücut tarafından emilmesini azalttığı belirtiliyor. Bu araştırmaya katılanlar arasında, düzenli olarak yeşil çay içenlerin içmeyenlere göre daha düşük total kolesterol seviyelerine sahip olduğu kaydedilmiş.

Diğer Bitki Çayları

Sonuçları 2003 yılında “Journal of Nutrition”da yayınlanan çalışmaya göreyse düzenli olarak siyah çay içmenin kandaki lipid seviyesini düşürdüğü belirtiliyor. Az yağlı ve düşük kolesterollü gıdalarla beslenenlerde siyah çayın kötü kolesterolün daha da azalmasına katkı sağladığı araştırma sonuçları arasında yer alıyor.

Illinois Üniversitesi tarafından yapılan bir diğer çalışmada ise düzenli olarak mate çayı içmek vücutta “paraoxonase-1” adlı enzimin üretimini tetikliyor. Bu enzim ise LDL kolesterolü düşürmeye yardımcı oluyor.

Önlemler

Yukarıda da belirttiğimiz gibi bazı bitkisel çaylar kolesterolü düşürmeye yardımcı olabilir ancak bu çayların bazı yan etkilerinin de bulunabileceğini unutmamak ve düzenli olarak içmeye başlamadan önce doktora danışmak en güvenli yoldur.

Örneğin aşırı miktarda yeşil çay tüketimi uykusuzluğa, mide bulantısına ve sindirim sorunlarına neden olabilir. Ya da siyah çaydan çok miktarda içmek demirin vücut tarafından emilmesini olumsuz yönde etkileyebilir.

Ayrıca herhangi bir hastalık nedeniyle düzenli ilaç kullanıyorsanız içtiğiniz bitkisel çaylar ilacınızla etkileşime geçebilir. Emzirme ve hamilelik döneminde bitkisel ürünlerin bir uzmana danışmadan kullanımı sakıncalıdır.

Kolesterol genel olarak genetik özelliklerimiz, yaşam tarzımız ve tükettiğimiz gıdalarla yakından ilgilidir.

Sadece bitkisel çay içerek kolesterolü düşürmek diğer alanlarda değişiklik yapmadan pek mümkün değildir. Kolesterolü düşüren çayların etkisini görebilmek için öncelikle düşük kolesterollü ve az yağlı bir beslenme programını uygulamanız gerekiyor.

Kaynaklar

, , ,

Kolesterole İyi Gelen Bitki Çayları İçin 2 Yorum Yapılmış

  1. netbilgiver 17/10/2012 #

    Bitkisel çaylar bugünlerde benimde ilgi alanıma girmeye başladı. Ancak bu çaylardan mucizevi şeyler beklemek doğru değildir. Kolesterolü yalnızca bu çayla düşürmek yada böyle bir beklenti içine girmekte doğru değil gibi geliyor. Çaylar üzerine çok güzel bir site hazırlamışsınız. Teşekkür ederim.

  2. mimoza 23/05/2016 #

    merhaba ben 29 yaşındaym kötü kolesterol 310 qıktı kilom 55 boyum 1.70 bünyem çok zayıfladı iştham tamemn kapandı çok zor bi zaman yaşadım bana ne önerirsinz . teşekürederım

Bir cevap yazın